Cerebro y olfato, de la mano en el Museo de los Aromas

Informa: Soraya Rodriguez

Todo un éxito, así resultó el taller  Olfato y Cerebro que este fin de semana ha acogido el Museo de los Aromas. Una iniciativa que, como ya les contamos, se desarrolló dentro de las actividades programadas como motivo de la Semana Internacional del Cerebro y es que, realmente, aunque parezca otra cosa, no olemos con la nariz, que simplemente es la puerta de entrada, sino con el cerebro.  Sobre papel, es decir, en teoría, podemos distinguir hasta 10.000 olores pero nuestro olfato ha de ser educado y es que, esto de oler también requiere un aprendizaje.El objetivo del taller, que fue impartido por un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas, era aprender y, por supuesto, pasar un buen rato. A través de una pequeña charla y cuatro test, los asistentes descubrieron cuál es su umbral olfativo, qué olores distinguen y cuáles no e, incluso, algunos pudieron descubrir si era super gustadores o no.La experiencia sirvió, como hemos dicho, para que los participantes se divirtieran pero también para poner en valor un sentido que, según las últimas investigaciones, puede servir para detectar enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer o el Párkinson y es que, parece que está demostrado que en los estadios iniciales de esas dolencias, los pacientes, pierden olfato.

diariodelduero.com

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